Никотиновая зависимость это наркологическое расстройство, сопровождающееся физической и психической зависимостью от никотина.
При отказе от табакокурения человек сталкивается с рядом сложностей, которые связаны с перестройкой организма после долговременного периода потребления никотина.
Одним из факторов, позволяющих облегчить синдром абстиненции в период отказа от курения и снизить физиологическую и психологическую нагрузку, является изменение рациона питания. Сбалансированный рацион предполагает регулярное поступление питательных веществ в организм человека и является важным фактором поддержания здоровья.
Фрукты и овощи – это залог хорошего самочувствия, бодрости и энергичности. В растительных продуктах содержится большое количество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ, необходимых для правильной работы всего организма. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, в день необходимо съедать минимум 500 грамм фруктов и овощей (за исключением картофеля и других крахмалистых овощей) для профилактики болезней сердца, онкологических и других заболеваний.
Рекомендации по изменению диеты при отказе от курения:
- Для улучшения микробиотической среды организма курильщика нужны витамины: В1 (мясо, субпродукты, орехи и др.), В2 (молоко, печень, зерновой хлеб), В9 (дрожжи, зеленые овощи, бобовые, печень), В12 (мясо птицы, субпродукты, говядина и др.)
- Чтобы увеличить количество пищевых волокон, в рацион можно добавить бобовые (фасоль, чечевица, горох и др.), а также различные орехи, в 50 г которых в среднем содержится до 4 г. неперевариваемых пищевых волокон.
- С целью снижения токсического действия табака на организм желательно, чтобы рацион содержал большое количество пищевых волокон (клетчатки), минимум 20-30 г в суточном рационе. Такое количество может быть обеспечено ежедневным потреблением овощей и фруктов в количестве 500-800 г., сухофруктов, овсяной каши и крупяного гарнира.
В период отказа от табакокурения рекомендуется особенное предпочтение отдавать овощам семейства паслёновых (красные томаты, перец, картофель, баклажаны), бобовым (горох и фасоли) и орехам.
Овощи и фрукты богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и пищевыми волокнами, которые играют важную роль в поддержании здоровья организма. Они помогают снижать уровень холестерина, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, питают клетки и ткани, укрепляют иммунитет. Поэтому важно включать в свой повседневный рацион достаточное количество разнообразных овощей и фруктов, так как каждый вид обладает уникальным составом питательных веществ.
В целом, регулярное употребление овощей и фруктов в достаточных количествах способствует укреплению организма, поддержанию здоровья и профилактике многих заболеваний. При этом необходимо большое внимание уделять выбору качественных овощей и фруктов, а также правильным способам их приготовления. Рекомендуется употреблять овощи и фрукты в сыром виде, запекать или готовить на пару, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ. Питайтесь правильно и будьте здоровы!
